场景多、标准杂
大堂、早餐、客房对咖啡形态要求不同,需要统一而灵活的沟通。
常见挑战
大堂、早餐、客房对咖啡形态要求不同,需要统一而灵活的沟通。
咖啡是住客评价的细节项,品质波动直接影响印象分。
酒店采购需要清晰的供应商信息与规范的合作流程。
使用场景
堂食出品场景的咖啡需求。
早餐场景的咖啡产品需求。
客房与伴手礼等场景的咖啡需求,可在需求中说明,由商务人员确认后回复。
沟通入口
按大堂、早餐、客房分别说明需求,由商务人员对接。
客房与礼赠场景的品牌包装需求可咨询 OEM / ODM,能力范围以商务回复为准。
需求沟通、样品讨论与商务确认的流程安排,以双方确认为准。
合作流程
说明经营模式、用量与风味偏好。
提交试豆需求,是否安排试豆由商务人员确认后回复。
围绕豆单与拼配方向沟通,以双方确认为准。
价格、账期与供货规则在商务阶段确认。
合作后的供货与支持方式以双方约定为准。