解决方案 / 烘焙店

烘焙店增设咖啡业务的需求

烘焙与咖啡天然互补。烘焙店增设咖啡时,可以从产品组合与采购节奏聊起,先明确需求再评估合作。

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常见挑战

这个阶段的品牌,通常卡在这些地方

咖啡不是主业

团队精力在烘焙产品上,咖啡选品需要简单清晰的沟通路径。

怕压库存

咖啡销量尚在爬坡期,采购节奏需要与实际销量匹配。

出品要省心

咖啡需要与面包、甜点的风味协调,出品流程要易于上手。

使用场景

咖啡在您的业务中如何落地

早餐与下午茶组合

与烘焙产品组合的咖啡搭配方向,可在商务沟通中讨论。

外带杯装咖啡

面向通勤与逛街客群的快速出品场景。

豆粉零售陈列

如需门店零售形态的咖啡产品,可在需求中说明,由商务人员确认后回复。

沟通入口

如何进一步沟通

产品组合沟通

咖啡产品线构成可在商务沟通中讨论,以商务人员回复为准。

试豆申请

在试豆页提交经营与用量需求,由商务人员确认后回复。

零售定制咨询

门店零售形态的定制需求可咨询 OEM / ODM,能力范围以商务回复为准。

合作流程

如何开始沟通

01

需求沟通

说明经营模式、用量与风味偏好。

02

样品申请

提交试豆需求,是否安排试豆由商务人员确认后回复。

03

产品讨论

围绕豆单与拼配方向沟通,以双方确认为准。

04

商务确认

价格、账期与供货规则在商务阶段确认。

05

合作执行

合作后的供货与支持方式以双方约定为准。

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提交试豆需求或商务咨询,由商务人员确认后回复。

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